Приправа «Тринадцать специй»

Очень популярная приправа «13 специй» используется в различных блюдах китайской кухни. Её добавляют в супы, мясные и рыбные бульоны, овощные блюда, салаты, фучжу и лапшу. В России «13 специй» часто путают с другой приправой, называемой «Маласянь», так как компания-изготовитель владеет двумя торговыми марками. Оба логотипа по традиции печатаются на пачках, из-за чего и возникает путаница. Эти продукты заметно различаются по своему составу и не являются взаимозаменяемыми. Китайцы говорят, что эта чудесная приправа придает особенный вкус любым блюдам, от простого свежего огурца, до рыбы сложного засола. «13 специй» действительно универсальна. Добавьте её в стакан томатного сока, и вкус его станет восхитительным! Состав: красный перец, черный перец, белый перец, душистый перец, гвоздика, имбирь, анис, бадьян, цедра мандарина, шажень, кардамон, цао-го, шаннай.